こんにちは、仁尾フェススタッフの皆見です。お昼前ということでお腹がすいてきました。

仁尾フェスでひとつ残念なことがありまして、それはスタッフ一の料理自慢「シェフ大西」の料理を一口も食べられなかったこと。
飲食ブースで振舞っていた牛スジカレーはかなり美味しかったとのこと。レシピを詳しく聞いておきます・・。

そんな料理上手の大西さんが受け持ったワークショップが「親子でおいしいダッチオーブンデザート教室」でした。

簡単美味しいパンプディングの作り方を講習しました。当日予約できるワークショップでは一番の人気で、二日間ともとても賑わってましたね。