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<発酵容器の洗浄・組立て及び漏れチェック>
◆発酵容器他部品を初回は洗剤でよく洗浄し、水洗いしてください。
◆タップ・ボトルフィラーの使用説明書を参考にして、タップを発酵容器に取り付けます。
◆タップのレバーを「OFF」にし、発行容器に水を満杯にして、タップの取り付け口から水漏れがないことを確認してください。
◆エアーロックの使用説明書を参考にして、エアーロックを取り付けます。
◆ホームブルースプレーで内部を洗浄しておいてください。
<ビールの仕込み>
◆ビールの素の缶詰に添付されている作り方説明書をよく読み、仕込みをしてください。
<ビール瓶の入手方法>
◆その1:ビール瓶(茶)(500ml)、ビール瓶ケース(24本入り)(茶)(500ml)のご使用をお薦めします。
◆その2:空き瓶を酒屋で安く購入できますが、市販のビール瓶の中には、打栓器が使えない瓶がありますのでご注意ください。十分な洗浄と消毒が必要です。再利用する瓶はひび割れなど欠陥がないかよく確認してください。
<その他の注意事項>
◆飲み終わったビール瓶はその都度洗浄して、汚れが溜まらないようにしてください。ビール瓶の洗浄には「手作りビールクリーナー」を使うと便利です。頑固な汚れやラベルなども漬け置くだけできれいに洗い落とせます。

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